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26.11.2009

Election de mister aéroport

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(aujourd'hui je t'explique enfin le pourquoi du comment des teasings de la semaine dernière)

Depuis que j'ai un suédois dans ma vie, je peux dire que les longues heures d'attente dans les aéroports entre deux vols ça me connaît, donc quand Audrey et Blogbang me propose de participer à une élection bien particulière pour aider les voyageurs à résister à cette attente, j'ai dis banco !



Quiconque a bu une tasse de chocolat résiste à une journée de voyage.


C'est par ce postulat que tout commence ; et non ici point d'élection du stewart le plus choupi mais élection du nouveau dessert de Paris-Charles de Gaulle.

C'est avec Amelimelo, Angie, Plastie, Camille, Viinz, Requia, Dorian, BarbieLucie et Nico que j'ai débarqué à l'aéroport de Roissy au lieu d'aller bosser un matin de la semaine dernière pour une dégustation de douceurs sucrées.

Au programme tout d'abord, une visite de la cuisine centrale de l'aéroport. Les blogueurs-mode que nous sommes avons donc enfilés la tenue de l'hiver 2009 du SSP France, avons rentrés les genoux et sommes partis à la rencontre de cinq chefs internationaux du Foodlab (laboratoire d'innovation culinaire) :

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Je te présente :

- la Soupe de Chocolat à l'Anis, Spice Chocolate, par le chef norvégien Tore Kristian Olsen.
- le Choco Matcha Tea par le chef danois Nicolaï Poulsen.
- le Chocolate Burger "Don't touche my Burger" par le chef anglais Sindy Kam Cheong.
- le Croc Belle Hélène par le chef français Stéphane Cathelin.
- la Forêt Noire déstructurée par le chef hollandais Peter Van Den Bos.

 

Je ne sais pas ce que tu en penses mais moi je trouve ça pas mal d'associer 200 passagers, des voyageurs lambda au choix du futur dessert de l'aéroport de Paris-Charles de Gaulle.

Nous voulons créer un dessert nomade, facile à consommer à l'aéroport et qui plaise à l'ensemble des passagers, quels que soient leur pays et leurs habitudes alimentaires a déclaré Olivier Pichot, représentant du Foodlab pour SSP.

 

Moi j'ai voté massivement pour le Choco Matcha Tea du choupi chef danois, je croise les doigts pour qu'il gagne et si tu as une heure à tuer entre deux vols, je te conseille fortement d'aller le tester ....

 

 

cameras-small.jpgJe te laisse saliver devant des desserts et devant la vidéo ci-dessous, moi je file m'entrainer à parler devant la glace, car figure toi qu'on n'était pas qu'entre blogueurs à cette élection, il y avait aussi moults journalistes, caméras .... et il se pourrait bien que je me retrouve sur l'intranet de BVA ..

Va falloir aussi que je m'entraîne à expliquer à mon chef pourquoi je pose un demi RTT pour aller goûter des gâteaux à l'aéroport de Roissy ....

 

 

 

 

 

 

Diffusion vidéo sponsorisée.

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